等级 | 1 |
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售卖方式 | 包装 |
生产厂家 | 广州市伊钡莱保健品科技有限公司 |
品种 | 膨化 |
净重 | 25000g |
包装规格 | 25KG |
保质期 | 270天 |
是否进口 | 否 |
膨化糯米粉供应
食品级 膨化糯米粉
配料:糯米(性状特征)
为禾本科稻属植物糯稻的去壳种仁。
长籽型:长椭圆形,略扁,长4-5毫米,宽1.5-2毫米。一端钝圆,另一端歪斜,有胚脱落的痕迹。表面浅白色,不透明,平滑。质坚硬,断面粉性。蒸煮后韧性极强,有光泽。气微,味甘。
圆籽型:籽粒较短圆,长3-4毫米,宽1.5-2.5毫米。
均以色白、不透明,长椭圆形。
产品特色;不含添加剂,香气自然
工艺流程:原料采购-拆包筛选-预加工-膨化-粉碎-称量投料(或混合)-微波灭菌-包装-检验-合格-出厂
食品级膨化糯米粉应用范围:各类代餐食品、健康食品、营养早餐、特殊膳食、谷物饮品、谷物牛奶、植物蛋白饮料、固体饮料、方便食品、烘焙食品、功能性食品、面食糕点、各类预拌粉、香精香料等等
质量标准
1、食品级糯米粉性状与颜色:为均匀白色粉末(以样品实物颜色为主)、无结块。
2、工艺:膨化工艺
3、规格:净重25千克/袋
4、包装:内袋为无菌PE袋,外套仿真牛皮纸袋。
5、水分:≤10%
6、粗细度:40目、60目、80目、100目(常规)、120目或按客户要求定制生产。
7、菌落总数/(CFU/g):n=5,c=2,m=104,M=105
8、大肠菌群/(CFU/g):n=5,c=2,m=10,M=102
9、霉菌/(CFU/g):n=5,c=2,m=50,M=102
10、致病菌:金黄色葡萄球菌n=5,c=1,m=100 CFU/g,M=1000 CFU/g、 沙门氏菌:不得检出
膨化糯米粉 产品特点及工艺特质
1. 锁住营养,营养成分保存率高
2. 香气自然米香
3. 口感顺滑,可作产品改良剂,改善口感与风味
4. 水溶性好、易溶于水
5. 粉清爽,易吸收,
6. 好储存
备注:膨化糯米粉常规目数为100目,可以来料加工,目数可以定制,可以根据客户需求研发配方。
(支持免费提供样品,致电联系提供地址,安排邮寄)
购买须知:
1、产品报价不含税不含运费,具体是否含税及运费另行商定
2、起订量为1袋(不拆散)整袋出售,款到发货。
3、定制产品500公斤起订