| 货号: YBL-P-041 | 售卖方式: 包装 | 原料与配料: 血糯米 |
| 加工方式: 其他 | 保质期: 270天 | 储藏方法: 阴凉干燥 |
| 加工设备: 微波机、膨化机、粉碎机等 | 食品添加剂: 无 | 生产厂家: 广州市伊钡莱保健品科技有限公司 |
| 生产许可证编号: SC13144011102503 | 包装规格: 25公斤/袋 | 是否含糖: 否 |
| 是否进口: 否 |
血糯米粉（熟）
血糯米，是带有紫红色的种皮的大米，因为米质有糯性，所以称为血糯。血糯米经过温水浸泡后，种皮的红色素被水溶液溶解，会出现紫红色水溶液，时间延长，红色越浓。在煮熟后，红色种皮会与胚(米粒)分离。随着加工业的发展的现在有许多企业把血糯米制作成粉—血糯米粉。
配料：血糯米
伊贝莱公司制作的血糯米粉工艺：原料拆包验收筛选，熟制、粉碎、灭菌、包装、成品检验。
常规目数：100目、支持定制粗细度(40目、60目、80目、100目、120目）。支持客户来料加工（OEM）
规格：净重25千克/袋
包装：内袋为无菌PE袋，外套仿真牛皮纸袋。
支持客户来料加工（OEM）
质量标准
水分：≤10%
菌落总数/(CFU/g)：n=5,c=2,m=104，M=105
大肠菌群/(CFU/g)：n=5,c=2,m=10，M=102
霉菌/(CFU/g)：n=5,c=2,m=50，M=102
致病菌：金黄色葡萄球菌n=5,c=1,m=100 CFU/g，M=1000 CFU/g、
沙门氏菌：不得检出
熟血糯米粉应用范围：各类代餐食品、健康食品、营养早餐、特殊膳食、谷物饮品、谷物牛奶等。
